（2人分) 絹豆腐 300g ・2cm角 豚挽肉 100g ・塩少々 長ネギ 半分 ・みじん 生姜 10g ・みじん にんにく1かけ ・みじん 豆板醤 5g (↓合わせ調味料) 水 180g 酒 15g 中華だし5g or鶏ガラorウェイパー 醤油 15g 砂糖 3g 水溶き片栗粉（1対1） 片栗粉 10g ・混…

パエリアを食べにVivo Cityのタパスクラブへ行ってきました。 スペイン料理もシンガポールには沢山ありますが、 来星後初だったのでモールの中にある無難なところを選んでみました。 今回注文したのは BURRATA SALAD(15$) ブッラータとは、モッツァレラの中…