さっこのシンガポール日記

常夏の国の備忘録です。〜毎日暑いね〜

TI YAN PATISSERIE

フレンチペストリーのお店です。

フランス人パティシェの方が今年の5月にopenしたばかりの新しいお店です。

私の大好きなマカロンカヌレが揃ってる‼︎

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カロン 8個入(15$) chocolate and vanilla

カロンは直径3センチ位のミニサイズです。

一口で食べれてしまうので思わずパクパク‥

Ruby red fruits and mandarineもあります。)

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カヌレ 6個入(13$)

中もちもち外カリカリ。

カヌレは焼きすぎると苦味がでたり、焼きがあまいと中が生っぽかったりと難しいのですが、こちらはとても美味しかったです。

他にも

クリームブリュレ 6.6$

クレープ 9$

フィナンシェ 2個入 5$

マドレーヌ 3個入 4.5$ / 6個入 8$

などなどフランス菓子好きにはたまらないラインナップでした!

店員の方は愛想がよく(また行きたくなる親切さ‼︎)

冷凍だと1週間、でも1番美味しく当日食べれるのは当日だよ〜とか、適温は何度だよ〜とか親切に教えてくれました。

季節によって、中秋月の時はムーンケーキだったり、限定商品もあります。

今はクリスマスの限定商品があってかわいいですよ(12/1現在)

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場所がノベナのロイヤルスクエアとベロシティをつなぐ通路にあるので見つかりづらいかもしれません。でも行く価値ありです‼︎

NOVENAは日本人が多く住む地域で、モールが2.3個あったり、日本を味わえる「かもめベーカリー」もあるのでノベナ散策おすすめです。

ドンキ、ダイソーもあるのでついでに(^^)

Ti Yan Pâtisserie

103 Irrawaddy Rd, #01-26 Royal Square at Novena, Singapore 329566

(ノベナ駅直結)

HP↓(デリバリーもやってます)

tiyan-patisserie.com

料理教室もやってるそうです。

気になる方はHP要check‼︎

 

 

 

Fosters Steakhouse

1960年創業の老舗ステーキハウスに行ってきました!

ホーランドビレッジの割と端っこに位置します。

イギリス料理もあり、フィッシュ&チップスやパイだったり、

15時〜17時限定のスコーン&ティーのセット 11.5$ がお手頃で人気のようです。

 

今回はディナーで伺いました。

 

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テラス席が緑がたくさんでとても気持ちいいんです!蚊や虫はおらず風もあるので快適空間でした。何も言わずテラス席に案内してくれました♪

店内は結構寒い‥。
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ビールに見えるけどピーチティー

 


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シーザーサラダ 16$

クルトンが沢山入ってて、そのクルトンにバターがかなり染み込んでて美味しかったです。


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フィレステーキ 39$

(和牛98$と迷いましたが、今回はフィレで)

1番お値段がお手頃だったのですが、これが柔らかくてめちゃめちゃ美味しかった!

口の中でとろけて、フィレにして大正解♪

にしても和牛はどれだけ美味いんだろう‥


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グリルドハムチーズサンドイッチ 17$

 

パンによくバターが染み込んでいて、とてもいい香りでした!

一人で来店して食べるのもちょうどいい量!

 

老舗というだけあってどれも味が安定して美味しかったです。

少食夫婦なので今回はこれで満腹でしたが

スープとかフィッシュ&チップスとかパイとか気になっている‥次第です。

 

ステーキ食べたい!って方はぜひ、おすすめです。

 

ホーランドビレッジ駅から徒歩3分

HP↓

https://fosters-restaurant.com

 

 

 

隔離明け初の外食‼︎ in Singapore

無事にSHNが終わり解放されました!

ホテル7日間だったとは言え、

緊張感で疲れが抜けきってなかったようで、

朝の10時には家に着いたのですが

サクッとアンパッキングした後は

昼寝とダラダラを繰り返し、更に夜もぐっすり眠れました。

やっぱり使いなれたベッドは最高ですね‼︎

 

そして翌日目が覚め食べたいと思ったもの、

それはヤクンのカヤジャムトースト!

と思い向かっていたのですが、ヤクンの手前にあるこの場所に吸い込まれてしまいました(^^)

 

 

Four Seasons Cafe 

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カヤジャムトーストセット(4.7$)を注文。

 

・コーヒー

・カヤトースト

・半熟卵

がついています。

 

シンガポールはモーニングでカヤジャムトーストを食べるのが割と定番で

・パンがふわふわで分厚め

・パンがカリカリで薄め

・バターが多め

・カヤジャムが自家製

など各店により特徴がありますが、

こちらはヤクンにそっくりでした‼︎

(まぁまぁカヤトーストを食べ歩いていますが、1番こちらのお店が似ている、そして2軒隣にヤクン…)

 

そしてカヤジャム自体が美味しかったです!

(カヤジャムも甘さ控えめだったり卵白多めだったり各店にこだわり有)

 

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たまごには醤油と胡椒をかけます♪

醤油は2種類あって

色が濃いめのすこしとろみのある普通の醤油と

色が薄めでしゃばいナンプラー香る醤油です。

 

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パンは10枚切りの薄さをサンドして半分カット。4枚の量です。

カリカリさくさくのバター多めで美味しいです!

 

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ローカルの方を見ていると、たまごをよく混ぜて、パンをたまごにつけて食べる方が多い様に感じます(人それぞれですがね)

 

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コーヒーはkopi Oを選びました。

ちなみにkopiはブラックコーヒーにシュガー入り。

 

こちらのお店は以前は路面から入れたようですが、今はモールの中からしか入れないようになっています(2021/11/25現在)

 

190 Middle Rd, #01-02 Fortune Centre, Singapore 188979

(fortune centreの1階です)

平日は朝7時、土日は9時からやっているので朝活にちょうどいい♪

 

最寄りの駅は

ブギス

ベンクーレン

ロチョー

どこからも徒歩8分ぐらいです。

 

(HP)↓

https://four-seasons-cafe-toast.business.site/

 

 

 

 

 

 

海外生活の苦しみ

私はコロナで国境封鎖前ギリギリの滑り込みで入国しました。

 

来星1ヶ月、友達作りを兼ねて、英会話教室とヨガ教室にトライアルに行く予約をしましたが、トライアルの前日にサーキットブレーカーが発表され、初海外在住で不安でいっぱいで毎日過ごしていましたが、何かがプツンっと切れ、心を閉じてしまいました。しょうがないんですけどね。(規制で何ヶ月間か教室の閉鎖が余儀なくされました。)

 

来星以来ずっと規制と緩和の繰り返し、緩和されても主人がエッセンシャルワーカーのため、私も不要不急の外出は避けていました。

1日誰とも話さないなんてしょっちゅう、(ユニバ?ノーニ!位かな)

気づけば鬱っぽくなり、1年かけてずるずると

もう誰とも話したくない、出たくないと思うようになりました。

シンガポールに一人も友達はいないし、日本の友達と電話しても切った時に哀しくなるし、日本のニュースを見ると哀しい事件はもちろん暗い気持ちになるし、明るいニュースを見ても哀しくなりました。母と電話なんて涙がこみあげてくるのでできなかった。)

日本帰りたいなーっと毎日思っていましたが、隔離、再入国もろもろを考えるとなかなか一時帰国の決心はつかず、毎日ぼーっと過ごしていました。

 

そんな中、ワクチン接種率も上がり、各国とトラベルレーンを再開しだし、

本帰国まで半分折り返したことに気づき、今帰らなきゃ本帰国まで帰るタイミングを逃す気がする!!何かきっかけ作って一歩を踏み出さないと、ただ楽しくなかったシンガポールっていう思い出だけが残ってしまう、何よりもったいない!

ということで、2021年10月20日から11月16日まで一時帰国してきました。

(帰国前は、自分の元気のなさに気づいていませんでした。帰るってなかなか大変。

その余力が残っててよかったと心から思います。)

 

シンガポールで7日間の隔離中ですが、思うことはただ一つ

元気になった!!

ほとんどの人が、専業主婦ならお子さんがいる、いなければ働いている。

共通の話題があるって大事。

どっちもないってレアなんです。もしくは英語話せる、国際結婚とか。

そのレアなところがシャイな私にとっては穴でした。

社会と関わりを持つことができなかった。

過去形じゃなく、残りの海外生活、不器用なりに少しでも人と関わって

生活したいなって思ってます。

 

もし海外生活で話し相手がいない、愚痴りたい、って方がいたら(解決できないかもしれませんが)

話聞くことはできるので、気軽にメッセージください^^

みんな頑張ってる、生きてるだけで偉いと思います。

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久しぶりの更新。

気づけば、前回の投稿から9ヶ月も経っていた。。。

 

日記じゃなく紹介記事っぽく書きたい、丁寧に書きたいって思って始めたら

2ヶ月も続きませんでした!!

今回頼んだメニュー以外を調べたり、そのお店の看板商品について調べたり、

コロナ禍ということもあり、営業時間が変わってることも多々あり、

あれこれ調べて確実な情報をまとめてると、あっとゆうまに一日たっちゃうんです。

(要はヒカキンってすごいな。)

理想、目標は大事だけど、続けなきゃ意味がない!

どんどん写真だけがたまっていく。

これからは軽〜く、ゆるーく日記感覚でサクサク書いて行けたらなって思っています。

KAZO

Taiwanese Bakery 卡滋屋(かぞ)

少し休憩、甘いもの食べたいなーに最適です。

(オープンな席なのでパソコン仕事するには向きません。)

 

・SUNTEC CITY

・J CUBE

・HONG LIM COMPLEX などに店舗があります。

 

ケーキ(生菓子、タルト、焼き菓子)、クロワッサン、ドーナツなど多数取り扱っていますが、

その中でもオススメしたいものがシュークリーム!

ケーキ類は、うんシンガポールの味ね。という感じで、日系には及ばないです。

 

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SUNTEC CITY店(EAST WING)

シュークリームは4種類あります。

それぞれ注文してからクリームを詰めてもらえます。

 

①KAZO POLO / ふわっとしたパン

(ORIGINAL) 1 for 2.5$

(GOLDEN LAVA, HOKKAIDO, CHOCOLATE, CHICKEN FLOSS) 

1 for 3$

4 for 11$

 

②CRISPY CREAM PUFF / シュー皮サクサク

(HOKKIDO, CHOCOLATE, MATCHA)

1 for 2$

6 for 11$

12 for 20$

小さめサイズです。

 

DURIAN CREAM PUFF / シュー皮サクサク

1 for 2.8$

4 for 10$

ドリアンのみです。そこまで匂いはキツくなく、ドリアン香ってるなーぐらいでした。

クリームと合わさってるのでまろやかで美味しかったです。

(個人差あると思うので無理をなさらず...)

 

④KAZU KAZU / シュー皮サクサク ☆一番オススメ☆

(HOKKAIDO, CHOCOLATE, MATCHA)

1 for 3.5$

3 for 10$

6 for 18$

 

④のKAZUKAZUにクリームをハーフ&ハーフに入れることができます。

YUAN YANG KAZU KAZU

1 for 4$

3 for 11$

6 for 20$

1本食べるとなかなかボリュームあり、2種類の味を楽しみたい時にピッタリです。

 

 

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上:KAZO POLO  下:CRISPY CREAM PUFF

 

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KAZUKAZU

 

私のオススメのクリームは北海道です!!ミルクの味が◎

抹茶とチョコも美味しいのですが、あまり濃厚ではないです。

 

住所 3 Temasek Boulevard #01-K7 Singapore 038983 (Suntec Cityの中)

MRT  Esplanade (CC line)  Promenade (CC line / DT line)

電話 8877 7783

 

(HP↓)

www.kazo.sg

 

 

 

 


 

 

 

La Nonna

ホーランドビレッジにあるLa Nonna(ラ ノナ)に伺ってきました。

 

ホーランドビレッジは欧米の駐在員が多く暮らす地域で、オシャレなショップやレストランが並んでおり、アジアっぽくない雰囲気が漂っています。

 

2階席とテラス席もあるので、ゆったりしています。

(今はコロナの為、テラス席封鎖中。)

 

Barが軒を連ねる、Lor Mambong通りに位置します。

夜はとても盛り上がります。

 

今回は17時半に予約をして訪問しました。

(土日は予約をしないとほぼ入れないです。ネットで簡単に予約♪)

日曜日、前日の時点で16時から17時半以外全て埋まっていました。

 

お酒によく合います、

BRUSCHETTA / ブルスケッタ(14$)

ヤギのチーズを使用しています。トリュフの香りと一緒に頂きます☺️

もう一つはポルチーニソース、一つはチョップドトマトです。

 

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ブルスケッタ

 

Linguine al granchio / 蟹肉のトマトクリームパスタ(26$)

パスタはリングイネ、一般的なクリームパスタより、かなりさっぱりしています。

蟹肉がちゃんと美味しい◎

 

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蟹のパスタ

NERA / イカ墨のピザ(24.5$)

イカ墨といえばパエリアかパスタですが、珍しいですよね。

塩味もしっかり調整されていて、美味しかったです。

 

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イカ墨のピザ

 

2人だとこの量で満腹になります。ピザが想像より大きかったです。(嬉しい)

ドリンクのストローがパスタで可愛いし、ECOだなと思いました。

HAPPY HOURのアルコール(ピークタイムもずっと)もリーズナブルなのでお酒が好きな方はたまらないですね。

 

平日のランチは前菜、ピザorパスタ、デザート、コーヒーがついて26$なのでお得です。

(種類が限定されます。イカ墨のピザはランチセットでは選べないのでアラカルトでの注文になります。)

 

全て美味しく、大満足でした。

ですが、イカ墨はやはりパエリアで頂きたいと思います。

 

ホーランドビレッジ地区は緑も多く、散歩するだけでも楽しいです。

疲れたら、% Arabicaや、チョンバルベーカリーで一休みするのもオススメです。

 

住所 26/26B Lor Mambong,Singapore 277685

MRT   Holland Village (CC line)徒歩5分程度

電話 6468 1982

営業時間 Phase 2 Opening Hours (2021/03/01現在)

                       Takeaway & Delivery: 11:30-22:00, Daily

                  Dine-in: 11:30-14:30 & 18:00-22:00, Mon-Fri

                                    11:30 – 22:00, Sat, Sun & Public Holidays

 

 

 

(HP↓)デリバリー/Take awayもやってます。

lanonna.sg